עבור עסק אבקות המזון שלך, תוכל להשתמש במגוון מכונות. מכונות אלו מסוגלות לערבב מרכיבים כדי לייצר תערובת הומוגנית לשימוש בתעשיית עיבוד המזון. התפקיד העיקרי של מכונות אלו הוא לערבב חומרים אבקה, כולל קמח, אבקת אפייה, מלח, סוכר, תבלינים ורכיבים אבקה אחרים המשמשים בהכנת מזון.
אלו הן מכונות ערבוב אבקות מזון מהן ניתן לבחור:
מערבל סרטים:
אבקות שונות, אבקה עם תרסיס נוזלי ואבקה עם גרגירים מעורבבות איתה. ערבוב יעיל ביותר של החומר באמצעות הסעה מושג במהירות על ידי בלנדר הסרטים בעל הסליל הכפול, כשהוא מונע על ידי מנוע. החומר מובא מהצדדים למרכז דרך הסרט החיצוני. החומר נדחק החוצה מהמרכז על ידי הסרט הפנימי.
מערבל משוטים: מערבל משוטים בעל ציר יחיד ומערבל משוטים בעל ציר כפול
- מערבל משוטים בעל ציר יחיד עובד היטב לערבוב אבקה ואבקה, גרגירים וגרגירים, או להוספת כמות קטנה של נוזל. הוא משמש לעתים קרובות לאגוזים, שעועית וחומרי גרגירים אחרים. להבי המכונה הפנימיים בזווית שונה, מה שגורם לערבוב צולב של החומר. החומר נזרק מתחתית מיכל הערבוב למעלה באמצעות משוטים בזוויות שונות.
- עם שני צירים ולהבים מסתובבים נגדיים, מערבל ההנעה בעל שני הצירים יוצר שתי זרימות מוצר חזקות כלפי מעלה היוצרות אזור של חוסר משקל וערבוב נמרץ. הוא משמש לעתים קרובות לערבוב אבקה ואבקה, גרגירים וגרגירים, גרגירים ואבקה, וכמות קטנה של נוזל. משוטים עם זוויות שונות יכולים לזרוק חומרים מזוויות שונות עם אפקטי ערבוב טובים ויעילות גבוהה.
מיקסר בצורת V:
שני הצילינדרים המרכיבים את בלנדר ה-V מסודרים בצורת V. הוא מורכב ממערכת לוח בקרה, דלת פרספקס, מסגרת, מיכל ערבוב וחלקים אחרים. חומרים מתקבצים ומתפזרים ללא הרף כתוצאה מהתערובת הכבידה שנוצרת על ידי שני הצילינדרים הסימטריים. עם כל סיבוב של הבלנדר, המוצר בשני הצילינדרים נע לעבר האזור המשותף המרכזי, וכתוצאה מכך אחידות ערבוב בלנדר V של יותר מ-99%. הליך זה חוזר על עצמו ברציפות. כל מה שבתא יעורבב היטב.
קיימים סוגים רבים של מכונות ערבוב אבקות מזון. הקיבולת והנפח שיש לערבב, יחד עם ההתאמה האופטימלית לסוג החומר, הם כולם שיקולים חשובים. קבוצת טופס מבטיחה שכל פריט ציוד הוא מהשורה הראשונה ושהוא נבדק ביסודיות לפני המסירה. למה אתם מחכים? פנו עכשיו!
זמן פרסום: 10 באפריל 2024